Wednesday, September 14, 2016

MATOKE!

         羊爸不在家,三隻小羊在學校吃,連續兩天的午餐都由ELIZABETH作主,煮烏干達人最經常吃的MATOKE (香蕉)。烏干達到處可見香蕉樹,青香蕉是他們的主食。他們把青的香蕉拿來蒸,或是煮,像烏克蘭人食土豆泥,煮熟後就把香蕉壓成泥,再配上G-NUT(淺粉色類似花生的NUT)的醬,第一口感覺怪怪的,食多了還真不錯。烏干達人可以每天吃、每餐吃,再加上木著、蔬菜,超級健康!曾經見過一張母親節卡片,上面寫著:媽媽的愛就像烏干達的MATOKE一樣多!可見,這裡的人大家都愛香蕉!香蕉飯、香蕉飽、香蕉干、香蕉蛋糕⋯⋯不知不覺,我們每天也都在吃香蕉了⋯⋯



         羊爸出差的幾天,突然發現可以留在家的時間多了很多,可能是因為之前每天都需要在外面,買東西、跑移民局⋯⋯這幾天開始可有在家的節奏:一早大哥二哥可以自己上學了,對於不用媽媽送,他們十分高興。等到三姊配她衣服梳好辦子,再慢悠慢悠地出門,通常都在遲到的邊緣到學校,因為羊小弟也要跟著去。送完三姐帶著羊小弟去超市,回家可以經過我們最愛的TANK HILL ROAD,開車上坡上到頂,看見路對著是個小山丘,山的後面可以見到淺藍色的維多利亞湖,轉彎是個小型石礦場,石礦場邊在個專買芳香草本植物的小攤,今天見羊B很配合,順便買了幾盆香草回家,這裡薰衣草、薄荷、ROSEMARY、LEMON GRASS統統都有,小的1元美金一棵,大的3元 ,真好!回家路上有些小店,用幾條木板搭出的蔬果攤、還有買手工編織椅子的、有片小草地數隻牛在吃草,小山羊因偷食蔬菜常被石頭趕出來,又排排隊走回馬路邊,路的兩邊都是樹,蕉樹、大樹菠蘿樹,有開滿白花的不知什麼樹,這一路,在陽光下美麗極了(烏干達的早些都陽光明媚)。當孩子不哭鬧,只是數分鐘的車程,卻非常的享受,羊媽開車心情愉快、不太緊張了。我們家的路口有塊待建房子的空地,早上有不明大鳥找蟲食,有種大黑鳥在陽光下翅膀會閃綠色,羊小弟看到不願回家,想走近看看,一隻在電線干上的小黑鳥發出警鳴,大伙都飛走了。無關係,回家和貓貓玩吧,TOM &JERRY是我們鄰家的貓,每天到我們家來和我們玩。


         羊小弟在家和媽媽玩,看故事書,睡完午覺去學校接哥哥姊姊,三時便放學了,大哥喜歡在圖書館多待一回,二哥三姊和羊小弟在學校公園玩,四時左右,除了打球的學生,大部分學生都回家了。但每個星期三放學後最熱鬧,因為學校有有機蔬果市場,我們可以買到很好的蔬果、香蕉蛋糕、DONUT,也是小羊們可以花零用錢的日子!他們每天上學和放學都很快樂!




這裡不能玩雪天使,小女孩玩 "沙天使" ,一樣開心!


灑花-玩水,是他們最愛的家務!


昨晚停電,以為可以全部人和媽媽睡,半小時電來了,媽媽最高興!


每人都有 " 保護"!




情情在她的公主床裡睡了,不過睡前她說爸爸不在睡不著


       今天晚上,而安從北部回來了,羊爸因為事情沒完,需多留兩天。原以為而安可以8時回來,結果快到 11時才回到,還沒有吃晚餐,每次去鄉村,路程加塞車真是夠累的,而安形容時間就像又坐了一程飛機那樣。真不容易呀,看見她回來時一臉疲累,但腦子卻想著可以為村民作的事真是好多好多,問題是知道可以從何入手。教育計劃、助學計劃、青年創業計劃、教牧陪訓計劃⋯⋯求主幫助我們可以有智慧!







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